『瀬戸揚げ』から『うどんカルチャーショック』まで

『lま゛やき』に出てきた『瀬戸揚げ』（Googleで14件）が気になって仕方がないワシは、さつま揚げの鹿児島在住。

　豆腐、ひじき、さくらえび、ちりめんじゃこ、たらすり身、にんじん、長ねぎ、卵、大和芋、片栗粉をよく混ぜます。塩、しょうゆ、砂糖で味を付け、だんごに丸めて油で揚げます。

何だこの贅沢な天ぷら*1は。

ごぼう天うどん

全然関係ないが、「ごぼう天うどん」＠Wikipediaの説明に「福岡県を中心にした地域のうどん」とあるが、マジか？ごぼう天うどんはうどんの王様だろ？食ったこと無いヤツいるのか？おい、まさか日清どん兵衛「ごぼう天うどん」が売ってないんじゃ無いだろうな？

何？「かしわうどん」も無いのか？どうなってんだ？！
福岡といえばラーメンと思っているかもしれないが、うどんもバリうまだし、チャンポンもうまい。福岡に来たことのないデブは、いっぺん来てみろ。